Kat Kat Renk Renk Çikolatalı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2, 5 yemek kaşığı kakao
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Kreması için;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 fincandan bir parmak eksik un
- 1, 5 fincan şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak süt
- 2 yemek kaşığı sürülen çikolata
Çikolata sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1, 5 yemek kaşığı kakao
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
Kat Kat Renk Renk Çikolatalı Pastam Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ile şekeri iyice çırpalım.
- Sıvıyağ kakao ve süt ekleyip tekrar çırpalım.
- Un ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış kare borcama dökelim.
- 175 derece de pişirelim.
- Kekimizin pişerken krema için un süt ve şekeri ocağa koyup koyulasana kadar çırpıp pişirelim.
- Pişince ara ara karıştırarak soğutun.
- Soğuyan kremaya bir su bardağı süt ile çırptığımız krem şantiyi ekleyip çırpalım.
- Kremanın yarısını başka bir kaba alıp çikolata ekleyelim ve karıştıralım. Kremalarımız hazır.
- Çikolata sosumuzu da bütün malzemeleri tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Şimdi gelelim birleştirmeye.
- Soğuyan kekimizi ikiye bölelim.
- Yarısını borcama koyup yarım su bardağı süt ile ıslatalım.
- Üzerine sade kremamızı sürelim.
- Diğer kek parçası ile kapatıp onuda yarım su bardağı süt ile ıslatalım.
- Üzerine çikolatalı kremamızı sürelim. En üstede soğuyan çikolata sosumuzu sürelim. 3-4 saat mümkünse bir gün dinlendirip afiyetle yiyelim. 🤗