Katı Yağsız Bademli Kurabiye

Katı Yağsız Bademli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı iri çekilmiş badem tozu (Tuzsuz badem)

Katı Yağsız Bademli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağ ve pudra şekerini bir kapta karıştıralım.
2. Sonra içine vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Badem tozunu ekleyip bir kez daha karıştıralım.
4. En son unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine bastıralım. (ben ayrıca kurabiye kalıbıyla üzerlerine bastırdım).
6. Kurabiyeleri 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.Kurabiyeler fırından ilk çıktığında kırılgan oluyorlar ama sonra sertleşiyorlar.Not: bu tarif tuba seven’in tarifidir. Ben bademleri üzerine koymak yerine rondodan çekip içine koydum. Tarif için teşekkür ederim 😊Afiyet olsun 🙂.