Katkısız Gül Tatlısı

Katkısız Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket margarin
• 3 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı
• 2 bardak irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un
• 3 kaşık pancar suyu
• 2 kaşık ıspanak püresi

Katkısız Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İki bardak un, 1 bardak irmik ve 150 gram margarini, kabartma tozu, vanilya, yumurta, 3 kaşık yoğurt ve sıvı yağ hepsini karıştırın. Cıvık bir hamur olsun.
2. Hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
3. 1 hamura pancar suyun ekleyin.
4. 3 kaşık irmik 50 gr margarin ve aldığı kadar un ekleyin.
5. İkinci hamuru ıspanaklı püreyi ekleyin.
6. 3 kaşık irmik 50 gr margarin ve aldığı kadar un ekleyin.
7. Onuda iyice yoğurup sade hamur 1 kaşık irmik aldığı kadar un ekleyin.
8. 1 kaşık sıvı yağ ekleyin.
9. Sonra iyice yoğurup bardak ağzıyla kesip üst üste koyup katlayın, sonra ortadan kesin.
10. 200 derece de 30 dakika pişirin. Fotoğraflardan da paylaştım.

Not: Pancarlı suyu için iki pancar soyup tencereye 2 bardak su ekleyin. Sonra pancarları ekleyin. 15 dakika pişirin. Sonra suyun fazlaysa dondurucuda saklayın. İsteğe göre çıkarıp yapın. Pancarları da rendeleyip ister salata ya ekleyin ister kısır da kullanıyorum.