Katmer Gözleme
Katmer Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Katmer Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım (unumuzu birden eklemeyelim. Un markasına göre değişebilir).
- 12 beze alalım bezelerimizi dinlendirelim. İlk 6 bezeyi açabildiğimiz incelikte açalım.
- Yağ sürelim. İlk kenar ortaya kadar kapatalım. Sonra diğer kenarı üstüne kapatalım, yağ sürelim.
- Şekildeki gibi kapatalım. Buzdolabında yağın donması için bekletelim.
- Kalan 6 bezeyi de açalım yağlayalım. Dolaptaki hamurumuzdan bir tane bırakalım ve resimdeki gibi kapatalım.
- Önceden ısıttığımız tavamızda orta ateşte arkalı önlü çevirerek pişirelim💯
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
