Kavala Kurabiye

Kavala Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane kabartma tozu
• 250 gram tereyağı
• 4 çay bardağı kavrulmuş un
• 5 çay bardağı da kavrulmamış un
• 2 çay bardağı çekilmiş badem
• İsteğe göre bir yemek kaşığı gül suyu

Kavala Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selam

1. 4 çay bardağı un ile 2 çay bardağı badem 5 dakika kavuralım ve soğumaya bırakalım
2. Ardından yoğurma kabına tereyağını ,şekeri ,yumurtayı ,sıvı yağ, gül suyunu karıştıralım
3. Soğuyan un ile kabartma ekleyelim ve kalan unumuzu kontrolü şekilde yavaş yavaş ekleyelim.
4. Hazır olan hamurdan bi parça alalım ve ister kurabiye aparatı isterseniz de bir bardakla şekil verebilirsiniz.
5. 180 derece fırında 15-20 dakika kızarınca denk pişirelim.
6. Üzerinde pudra şekeri serpelim.