Kavrulmuş Fındıklı Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye

Kavrulmuş Fındıklı Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı kavrulmuş -fındık(robottan iyice geçiriyoruz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar ekledim siz kontrollü ekleyin)

Arası için;

• 100 gram çikolata

Üzeri için;

• 1 çay bardağı süt
• Hindistan cevizi
• Eritilmiş çikolata
• Toz fıstık

Kavrulmuş Fındıklı Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp elimle karıştırdım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurdum.Ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalı.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım ve hafif üzerlerine bastırıp tepsiye dizdim.
4. 160° önceden ısıtılmış alt üst fırında hafif pembeleşene kadar pişirdim.
5. Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayı aralarına sıkıp diğer kurabiyeyi yapıştırdım.❗soğuyana kadar bekleyin.
6. Kurabiyeleri süte batırıp hindistan cevizine, çikolata sosuna, toz fıstığa bulayıp servis tabağına aldım.

Afiyet olsun.