Kavrulmuş Kurabiye

Kavrulmuş Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı un
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Nutella

Kavrulmuş Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 2, 5 su bardağı unu Ocak’ta karıştırarak iyice kavurun rengi değişince altını kapatın ve soğumaya bırakın.
2. Ayrı bir kabın içerisine tüm malzemeleri ekleyin ardından kavrulmuş ununuzu ekleyerek iyice yoğurun.
3. Unun soğumuş olması çok önemlidir aksi halde yumurta pişebilir.
4. Yoğurduğunuz hamurdan yuvarlak parçalar oluşturun ve bu yuvarlakların kenarlarına kaşık veya bir kapak ile çizikler atın.
5. Ardından kurabiyelerin ortasına oklava ya da parmağınız ile delikler açın.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan kurabiyelerin ortası hafif kabarmış olabilir sıcakken parmağınız ile bastırın çukurlar netleşsin.
8. Son olarak nutellayı sıkma torbası ya da bir kaşık ile deliklere doldurun.
   Afiyet olsun 😋
   💗 Kavurduğunuz un kurabiye harcınıza fazla veya az gelebilir bazen ölçülerimiz tutmuyor maalesef bu durumda unu azar azar ekleyin eğer az gelirse biraz beyaz un da ekleyebilirsiniz