Kavrulmuş Taze Fasulye (Şahane)

Kavrulmuş Taze Fasulye (Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye (Bahçe fasulyesi)
• 2 adet sarı kaliforniya biberi
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet kesme şeker
• Tuz
• Pulbiber

Kavrulmuş Taze Fasulye (Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin büyük beğeni ile yediği fasulyelerimin tarifinide ekliyorum😋

Önce soğanları söğüşlük doğrayın. Biberleri küçük parmak kalınlığında hilal şeklinde doğrayın. Tencereye önce yarım çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz ve hiç ikiye bölünmemiş bütün taze fasulyeleri ekleyip iyice kavuruyoruz. Yarı pişmiş hale gelene denk. Sonra kuru soğan ve biberi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Yarı baygın hale gelmiş sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı salça ve tuz baharatları da ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su, tuz ve 2 kesme şeker ekleyip 1 kez karıştırdıktan sonra kısıkta suyunu çekene denk pişiriyoruz.