Kavurma Patates

Kavurma Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates

Kavurma için malzemeler:

• 1 kg kuşbaşı dana eti
• 2 bardak su
• Kekik, kimyon, karabiber, tuz
• 1 kase kuyruk yağı

Kavurma Patates Tarifi'nin Yapılışı

Hem kavurmaya hem patates kızartmasına dayanamayanlardanım. Lokum gibi kavurma ve çıtır çıtır patates isteyen buraya gelsin 😘

O zaman ellerime sağlık 😊😊

Hadi mutlu akşamlar canlar 🤗❤🌹🤗

Etler bir tencereye alınır baharatları ilave edilir, kavrulmaya başlar. Etler kendi suyunu bırakır bu sırada 2 su bardağı sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte 1 saat pişirilir. Ardından kuyruk yağı sac tavasına alınır, hafif kızartılır. Üzerine etler ilave edilir 10 dakika etler sac tavasında kavrulur ocak kapatılır ve sıcak şekilde servis edilir.
Patetesler soyulur kızartılır. Kavurma birlikte servis edilir.
Afiyet olsun💕