Kavurmalı Elazığ Gömbesi
Kavurmalı Elazığ Gömbesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- Kabartma tozu
- Tuz
- Un
İçi için :
- 1 kilo kuşbaşı
- Kavurma
- Ceviz
- 1 .5 paket sana yağ
Kavurmalı Elazığ Gömbesi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurulup biraz dinlendirilir. 10 top hamur yumağı iki top da diğerlerinden büyük alta ve üste serilecek hamur yumağı ayrılır.
- İlk büyük olan hamur yumağı açılır tepsinin altına serilir. Üzerine ceviz serilir bir yumak açılır kavurma koyulur bir yumak açılır yağ koyulur tekrar başa dönülür.
- Yine sırasıyla ceviz kavurma yağ koyulur bütün yumaklar bitirilir.
- En üste tekrar kalın olan yumak açılır kapak yapılır kapak yapılmadan önce tepsiye açılan yufkalar oklava ile delinir. Kapak serilir. Üzerine yağ koyulur pişirme gönderilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
