Kavurmalı Patates

Kavurmalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 kilo Kavurma
• 250 gr kaşar
• 1 çay bardağı süt
• Tereyağ
• Tuz

Kavurmalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri haşlayalım. Daha sonra bir kap içinde püre şeklinde ezip daha sonra tuz kaşar ve sütü katıp tekrar ezelim. Sonra tavada tereyağını eritip, karıştırdığımız malzemeyi biraz pişirip, kıvam alınca borcama koyalım. Bir yandan kavurmayı biraz kavurup, patatesin üstüne serelim. Üstüne kaşar rendeleyip, fırına atalım. Kaşarlar eriyince fırından çıkarılıp servis edilir. Not; Kavurma hazır da olabilir benim ki dolaptan çıkarttığım kavurmaydı.