Kavurmalı Yumurta

Kavurmalı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 2 çorba kaşığı kavurma et
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yumurta
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Çay kaşığının ucu ile karabiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 3 çorba kaşığı küp doğranmış kaşar peyniri

Kavurmalı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar uzun uzun doğranır, zeytinyağında kavrulur ve su eklenir pişirilir. Piştikten sonra kavurma ve diğer malzemeler eklenerek biraz daha pişirilir. En son yumurtalar kırılır isteğe göre pişirilir. Afiyet olsun.