Kaygana
Kaygana Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
- Tuz
- 7-8 dal maydanoz
- 7-8 dal dereotu
- 3 dal taze soğan (Yeşil kısmı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pişirmek için
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaygana Tarifi'nin Yapılışı
- Un, süt ve tuzu bir kapta çırpın.
- Ardından yumurtaları ilave edip birkaç dakika daha çırpın.
- İnce ince doğranmış maydanozu, dereotunu ve taze soğanı ekleyip karıştırın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyip karıştırın.
- Tavayı iyice ısıtıp çok az sıvı yağ dökün.
- Yağ ısınınca harçtan 1 kepçe kadar döküp yayın. Her iki tarafını da pişirdikten sonra servis tabağına alın.
- Harcı dökmeden önce her seferinde tavayı bir miktar yağ ile yağlayıp sonra pişirin.
. . AFİYET OLSUN. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
