Kayısı Marmelatlı Islak Kurabiye

Kayısı Marmelatlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker (Bardak ölçüsü 250 ml)
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı süt
• 4,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Arası İçin

• Kayısı marmelatı

Islatmak İçin

• 1 kase süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Kayısı Marmelatlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcaklığında olan tereyağı, un ve kabartma hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz kabartma tozu ile birlikte ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Küçük küçük parçalar alıp yuvarlak şekiller vererek pişirme tepsisine alıyoruz.
4. Isıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz kontrolü pişirin her fırın ısısı farklı oluyor.
5. Fırından çıkan kurabiyeleri ılık olarak aralarına önce marmelat sürüp daha sonra yapıştıralım.
6. Süte batırıp hindistan cevizine buluyoruz ve kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun herkese 😍