Kayısılı Hafif Tatlı

Kayısılı Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı damla çikolata

Kayısılı Muhallebisi;

• 2 su bardağı kayısı püresi
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker

Kayısılı Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere çok hafif her katı ayrı güzel bir sütlü tatlı tarifi vereceğim. Görüntüsüyle de iştah açıcı bu tatlı sofralarınıza renk katıcak.

1. Tenceremize süt, un, nişasta ve şekeri koyup topaklar gidip tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Ardından ocağa alıp karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladığında vanilya ve tereyağını ekliyoruz.
3. Tereyağ eridiğinde altını kapatıyoruz. Borcamımızı ıslatıyoruz. Tatlımızın yarısını borcama boşaltıyoruz.
4. Kalan tatlıya damla çikolatayı ekliyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.
5. Daha sonra vanilyalı tatlının üzerine dikkatlice döküyoruz. Üzerini düzlüyoruz.
6. Ayrı yerde kayısı püresi, su, şeker ve nişastayı karıştırarak eritiyoruz.
7. Ocağa alıp aynı şekilde karıştırarak pişiriyoruz.
8. Çikolatalı tatlının üzetine döküp üzerini düzlüyoruz.
9. Oda ısısına gelince dolaba kaldırıyoruz. En az 3-4 saat bekletiyoruz. Süsleyip soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.