Kayısılı Pişmeyen Pasta

Kayısılı Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket Burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Üstü için;

• 250 gr kayısı reçeli
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Kayısılı Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri rondodan geçirip erimiş tereyağını içine döküp karıştırıyoruz. Bu karışımı kalıbın tabanına döküyoruz ve kaşıkla üzerini bastırıp, buzdolabına koyuyoruz.
Arası için olan bütün malzemeleri tencereye atıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca ocaktan alabilirsiniz. Daha sonra ilk sıcağı geçtikten sonra bisküvilerin üzerine dökün ve tekrar buzdolabına.
Üzeri için olan kayısı reçellerimizi önce bir rondodan geçirelim. Tencereye alıp şeker su ve nişastayı içine döküp koyu bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Koyu kıvamını aldıktan sonra vanilyayı da döküp kaynayınca ocaktan alıyoruz.
Bu karışımı da en üste döküp tekrar buzdolabına koyuyoruz.
3 saat kadar beklettikten sonra servise hazır.
Afiyet olsun.