Kayısılı Tart

Kayısılı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr margarin
• 3/1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Portakal ya da mandalina kabuğu rendesi

İçi için;

• 25-30 kadar sarı kuru kayısı
• 2 çorba kaşığı şeker
• Yarım su bardak portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 1-2 kaşık Hindistan cevizi
• Yarım bardak kadar ceviz

Kayısılı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Bu tarifi kayısıyla ilk defa denedim. Misafirlerim çok beğendi. Umarım sizlerin de seveceği bir tat olur.
Önce iç harcını hazırlayalım. Kayısıları iyice yıkayın. Tencereye kayısı şeker su ve portakal suyunu da koyup pişirelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte ağzı kapalı şekilde. Kayısılar suyunu çekip iyice yumuşayınca robotta çekelim sonra Hindistan cevizi ve cevizi ekleyip karıştıralım isteyen biraz portakal kabuğu rendesi de ekleyebilir.

Hamuru için;
Margarini eritip ılıtalım. Tüm malzemelerle birlikte ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan bir parça ayıralım üst süslemesi için. Kalan hamuru açıp yağlanmış tart kalıbına ya da borcama yerleştirelim. Kayısılı  harcı yayalım. Ayırdığımız hamurla üstünü istediğiniz şekilde süsleyin. Isıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun😋😋