Kayısılı Turta Kurabiye

Kayısılı Turta Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 250 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 2 su bardağı kuru kayısı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz kırıntısı

Üzerine;

• Pudra şekeri

Kayısılı Turta Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım kuru kayısıları kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye alıp üzerine şeker ve su ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Ardından ocaktan alıp, içine tarçın ve ceviz ekleyip, karıştırın ve soğutalım. Hamuru için tüm malzemeleri ekleyip hamuru yoğuralım ve margarinle yağlanmış kare borcama hamurun yarısını yayıp üzerine kayısılı iç harcını yayıp kalan hamuruda üzerine yayıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra dikdörtgen şeklinde kesip pudra şekeri serpelim.