Kaymak Misali Bir Tatlı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kilo süt
- 3 kahve fincanı un
- 1 su bardağı sıvı yağ (margarinde olabilir 3 yemek kaşığı yeterlidir)
- Vanilya
- Tarçın
Ara kat için ;
- Tarçın ve sade petibor bisküvi
Üzeri için;
Kaymak Misali Bir Tatlı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize yağımızı ve unumuzu alıp kokusu çıkana kadar hafifçe kavuruyoruz.
- Üzerine şekerimizi ekleyip bir iki tür döndürdükten sonra 1 kilo sütümüzü üzerine döküp çırpıcıyla güzelce karıştırıyoruz .
- Burada topaklanmaması için güzelce çırpalım.
- Kaynamaya başlayınca bir adet vanilya ekleyip katılaşınca5 dk daha kaynatıp ocağın altını kapatıp kenarda ılınmasını bekliyoruz.
- Ilınan tatlımızı pürüzsüz bir hâl alana kadar mikserliyoruz.
- Bir ortaboy borcamı içerisini yağlayıp hafif unlayıp tatlımızın yarısını borcamımıza döküyoruz.
- Üzerine sırasıyla petibörleri diziyoruz ve üstlerine tarçın serpiyoruz.
- Kalan tatlıyıda petibörlerin üzerine döküp güzelce düzleştiriyoruz.
- Tarçın ve en üstüne ceviz serpip en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Servise hazır. Afiyetler olsun👌🥰.