Saray Tatlısı (Harikalar Ötesi Bir Tatlı) (videolu) Videolu Anlatımı
%20(videolu))
Saray Tatlısı (Harikalar Ötesi Bir Tatlı) (videolu)
Bu tarif Büşra Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-tatlisi-harikalar-otesi-bir-tatli/
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-tatlisi-harikalar-otesi-bir-tatli/
(19 oy, ortalama: 4,79 / 5)Saray Tatlısı (Harikalar Ötesi Bir Tatlı) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 kahve fincan toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kenarları için ;
- Fındık kırığı
Üzeri için;
- 1 çay bardağı sıvı krema
- 40 g bitter çikolata
Saray Tatlısı (Harikalar Ötesi Bir Tatlı) (videolu) Tarifi Yapılışı
- Uygun bir tencerenin içerisine yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri sırayla koyup çırpma teliyle çırparak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alarak en son yağ ve vanilyayı da ilave ederek mikser ile 5 dakika kadar çırpalım.
- Sonra şekli düz olan bardağı ıslatın muhallebiden paylaştıralım ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim.
- Oda sıcaklığına gelen muhallebilerin üzerini streçleyerek buzdolabına kaldıralım, en az 3 saat kadar dolapta bekletelim.
- Tamamen olduğuna emin olduktan sonra kenarlarından hafif bıçak yardımıyla sıyırın ve bardağı hafif sallayarak ters çevirin. Bu aşamada bıçak kullanmadan eliniz ile bastırarak hava almasını sağlayabilirsiniz.
- Bardaktan çıkardığımız muhallebimizin kenarlarını fındık kırığına bulayalım ve ortadan ikiye keselim.
- Daha sonra sıvı kremayı küçük bir tencerenin içerisinde ılıtalım ve ocaktan alalım.
- İçerisine çikolataları ekleyerek karıştıralım ve eritelim.
- Tatlılarımızı servis tabağına alarak üzerine hazırladığımız ganajdan sürelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
Saray Tatlısı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Hazırladığınız tatlının bardaktan kolay bir şekilde çıkması için bardağı öncesinde ıslatmalısınız.
- Muhallebinizi pişirirken malzemeleri güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir doku olmasını sağlamalısınız.
- Muhallebinizin bardaktan kolay çıkması için kenarlarından hafif bastırarak hava almasını sağlamalısınız.
- Ben tatlımın kenarlarını fındık kırığına buladım ancak siz istiyorsanız ceviz kırığı, antep fıstığı yada hindistan cevizine de bulayabilirsiniz.
- Dilerseniz tatlınızın üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile de süsleyebilirsiniz. Ancak o şekilde çikolata biraz daha sert olacaktır. Ben bu yüzden çikolatayı sıvı kremanın içerisinde erittim.
Saray Tatlısı Kaç Kalori?
- 1 porsiyon saray tatlısı yaklaşık olarak 250 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(28 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Harikaa
-
Harika bir tarif 😋
-
tarif için teşekkürler çok güzel oldu :)
-
çok lezzetli oldu.denemenizi tavsiye ederim :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Saray Tatlısı (Harikalar Ötesi Bir Tatlı) (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
muhallebiyi hazırladıktan sonra içine tereyağ katmasak olur mu ?
hazır kremam yok. kremayı evde kendim yapabilir miyim , bulamadım çünkü…
bu tariften kaç tane çıkıyor acaba
Tarif için teşekkürler Büşra Hanım.Çok hafif ve yağı da ideal miktarda olan bir tatlı.Çok beğenildi.Denemek isteyenlere tavsiye ederim tereddüt etmesinler.Fındığım yoktu hindistan cevizine buladım.Üzerine de sadece benmari usulü bitter erittim.ona rağmen harika oldu.Ki tarifi birebir yaptığınızda daha güzel olacaktır.sevgiler….
Vanilya olmadan olur mu acaba
Evet olur tabiki
bildiğimiz türk kahvesi fincanımı ufak
Sonradan eklemiştim fincanın fotoğrafını, tarife eklenen kullanıcı fotoğraflarının arasında :)
Fincanın fotoğrafını eklemiştim, bu linkten ulaşabiliyor olmalısınız :
https://i.nefisyemektarifleri.com/2019/01/30/nyt_up_5053138_attachment-500×590.jpg
bardaktan cikaramadim 😔
Bardağı ıslatmalısınız
Acaba normal bugday nisastası yerine mısır nisastasıyla yapsak benzer tat olur mu? Bide fındık yerine gaju yapılsa olurum?
Evet, mısır nişastasıyla da yapabilirsiniz. Kaju da güzel olur diye düşünüyorum ama tuzsuz olanlarından olmasına dikkat etmek gerek :)
Ben bu tarifi severek yapıyorum yanına muz dilimliyorum böylelikle daha hafif ve lezzetli oluyo tavsiye ederim
fındık nasıl oyle turuncu oluyor beyaz findigi oyle yapabilir miyiz
Kavrulmuş fındığı çekerseniz olur
Bu tarifi deneyeceğim fakat evde fındık yok dışına kavrulmuş kadayıf bulasam olur mu acaba
Olur bence, ne de olsa muhallebiyle kadayıf çok yakışan ikili 🥰
Yaptım gerçekten çok güzel oldu misafirlerim çok beğendiler 😀
kahve fincanı ama nası kahve fincanı
Fotoğraflara eklemiştim fincanın fotoğrafını :)
Muhallebiye 1 poşt krem şanti döksek nasıl olur acaba
Bu tarif için denemedim, ama kıbrıs tatlısında vs yapıyoruz, güzel olabilir neden olmasın :)
Teşekkür ederim 😊
Ben silikon kek kalıbında da bardakta da denedim, rahat çıktı, çok güzel oldu 😊
buzluga mi attibiz, buzdolabina mi
Ellerinize sağlık 😊
yaptım beğendik tarif için teşekkürler 😘😋
Misafirlerime yaptım tarifini istediler birebir malzeme ölçüsü uygun teşekkürler
ben beğendim ancak ailem beğenmediler. gene de yapılabilir 😊
borcam da yapılabilir mi 🤔
olur bence, neden olmasın 😊 çikolatasını servis edeceğiniz zaman dökebilirsiniz belki daha kolay ve şık olması açısından
İçinde muz çilek gibi meyve olması için nasıl yapmak lazım
Islatmakla uğraşıcağınıza bardağa streç geçirip yapabilirsiniz bardağı ters çevirip kenardan çıkarn streçi tutup bardağı kaldırın dahasın streçi üstündem kaldırın
birden fazla fincan kullanılacağı icin strec zor olacaktır islatmak pratik oldugu gibi ekonomiktir de. kolay gelsin.
bu daha zor değil mi 🤔😀
Hayır neden zor olsunki
bardağı sudan geçirmek strecle uğraşmaktan kolay çünkü ve streci sardiginizda burusukluk varsa muhallebide de kalıyor o izi. dikkatli olmak lazım
Evet öyle ama zaten muhallebiye fındık doluyorsunuz belli olmaz bana görede streç daha pratik
strecle ugrasmaya gerek yok, suyla islatinca hemen cikiyor.