Kayseri Ketesi (Yumuş Yumuş )

Kayseri Ketesi (Yumuş Yumuş ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (akı hamurun içine sarısı yüzüne sürülecek )
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Kayseri Ketesi (Yumuş Yumuş ) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler derin bir kapta yoğurulur, yavaş yavaş un ilave edilir kulak memesi kıvamı oluncaya kadar un ekleyelim kıvamı elde ettikten sonra küçük küçük bezeler yapıp yuvarlak şekil verelim, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim, 20 dk kadar tepsi mayası yapalım biraz kabardıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürelim ,susam ve çörek otu kullanabilirsiniz isteğinize göre önceden ısınmış  fırınımızda 200 derece de üstleri kızarana kadar pişirelim 👌