Kayseri Yağlaması
Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket lavaş
- Yarım kg kıyma
- 3 adet kırmızı yağ biberi
- 3 adet yeşil yağ biberi
- Yuvarlak kolot peyniri
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce biberleri ve soğanı ince ince doğruyoruz. Bir tavaya yağ koyup kıymayı kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra soğanı koyuyoruz kıyma ile birlikte soğanı kavuruyoruz.
- Sonra biberleri koyup 5 dakika felan karıştırıyoruz. 2 yemek kaşığı salça koyup karıştırın. 2 çay kaşığı tuz ilave edip iyice karıştırın.
- Kapağını kapatıp 10 dakika kendi halinde pişsin ama arada karıştırın.
- O pişerken kolot peynirin yarısını bir kaba rendeleyin.
- Piştikten sonra bir kare borcama lavaş koyun ve ve her yerine gelecek şekilde malzeme koyun benim 5 kat oldu üstüne tekrar lavaş koyun malzeme koyun bu şekilde devam edin en üst sıraya da malzemeden koyun.
- 200 derecede ki fırında 30 dakika pişirin.
- Çıkmasına yakın rendelediğiniz peyniri her yerine gelecek şekilde koyup ve tekrar fırına verin.
- Peynir eridikten sonra fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
