Kazandibi (Tam Kıvamında Markette Satılandan Farksız)

Kazandibi (Tam Kıvamında Markette Satılandan Farksız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
• 1 yumurtanın sarısı
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Tavamıza sürmek için;

• Tereyağı
• Pudra şekeri

Hazırlanışı

Bugün günlerden kazandibi 🌹🌹 Şimdiye kadar hazır almaya ısrarla devam ettiğim tek sütlü tatlıydı kazandibi. Eşimin ısrarıyla evde denedim ve sonuç 🥰🥰 daha marketten almam. Geçelim tarifimize:

1. İlk olarak tereyağı ve pudra şekeri hariç bütün malzemeleri tencerede pişiriyoruz.
2. 30 cm çapında yapışmaz bir tavaya bolca tereyağı sürüp, üzerini kapatacak kadar pudra şekeri serpiyoruz. Ben 3 yemek kaşığına yakın kullandım.
3. Sonra muhallebimizi tavamıza döküp, ocağa alıyoruz.
4. 10 dakika dibi tutana kadar tavada pişirmeye devam ediyoruz.
5. Bir tepsinin içine su doldurup, tavamızı içine oturtuyoruz,1 saat kadar suda bekletiyoruz.Dibini bırakması kolay oluyor bu şekilde.
6. Sonra buzdolabına kaldırıp, 2 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyip, servis ediyoruz.Afiyet olsun.