6482

kişinin defterinde

El Açmasından Farksız Kolay Bayram Tatlısı (videolu)

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat 15dk

El Açmasından Farksız Kolay Bayram Tatlısı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 26 adet baklavalık yufka
  • 250 g teremyağ
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • Çekilmiş fındık

Şerbeti için;

  • 4,5 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • Bir kaç damla limon suyu

El Açmasından Farksız Kolay Bayram Tatlısı (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Tatlımızın ilk olarak şerbetini hazırlayalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynamaya başlayan şerbetin içerisine limon suyunu ilave ederek 15 dakika boyunca kaynatalım. Süre sonunda ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
  3. Uygun bir tencerenin içerisine teremyağı alalım ve eritelim.
  4. Tamamen eridikten sonra sıvı yağı ekleyelim ve karıştıralım.
  5. Baklavalık yufkamızdan bir tanesini tezgahın üzerine  alalım ve erittiğimiz yağdan yufkamızın her yerine sürelim.
  6. 2. yufkayı da yağladığımız yufkanın üzerine serelim ve tekrardan yağlayalım. Bu işlemleri yaparken diğer baklavalık yufkalarımızın kurumaması için üzerini nemli bir bez ile örtmelisiniz. Yufkalarınız kurursa şekil vermekte zorlanabilirsiniz.
  7. Daha sonra üzerine çekilmiş fındık serpelim ve yufkamızın uzun kenarından başlayarak oklava veya çubuk yardımı ile yufkamızı çok sıkı ya da çok gevşek olmayacak şekilde rulo şeklinde saralım.
  8. Sardığımız ruloyu iki ucundan tutarak ortaya doğru sıkıştıralım ve bir ucundan tutup itelim, oklavayı içerisinden çıkartalım.
  9. Şekillendirdiğimiz yufkaları fırın kabına alalım.Ben bu tarifte büyük dikdörtgen borcam kullandım.
  10. Tatlılarımızı fırın kabına dizdikten sonra üzerine kalan yağdan sürelim ve bıçak yardımı ile istediğimiz şekilde keselim.
  11. Tatlımızı 170°C fırında yaklaşık 1 saat 15 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  12. Güzelce kızaran tatlılarımızı fırından alalım ve ılıyan şerbetimizi üzerine gezdirelim. Şerbetini çekmesi için tatlımızı bir kaç saat dinlenmeye bırakalım.
  13. Şerbetini güzelce çeken tatlılarımız servise hazır. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Teremyağ Bayram Tatlısı Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(25 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.