Kebapçı Usulü Acılı Ezme Tarifi

Kebapçı Usulü Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük domates
• 2 adet salatalık
• 1 büyük soğan
• 2 kırmızı biber
• 2 sivri biber
• Birkaç dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kebapçı Usulü Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba :) Sizlere kebapçılarda yediğimiz lezzetli acılı ezme tarifini vericem. Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık.

1. Öncelikle bütün sebzeleri püre haline gelmeyecek çok minik taneler kalacak şekilde robottan geçirip bir kaba alıyoruz.
2. Başka bir kapta zeytinyağ limon suyu nar ekşisi salça ve tüm baharatları ekleyip karıştırıyoruz ve doğranmış sebzelerin içine ekleyip karıştırıyoruz.
3. Çok sulanmasın diye yemekten hemen önce yapıp servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun :)