Keçiboynuzlu Pofidik Kek

Keçiboynuzlu Pofidik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 dolu yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
• 1 dolu yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keçiboynuzlu Pofidik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker eriyinceye kadar çırpılır.
2. Süt, yağ ve keçiboynuzu pekmezi eklenir karıştırılır.
3. Un, keçiboynuzu unu, kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır.
4. 180 derece ye önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
   Not: 25. Dakikada, kürdan yardımıyla ortasının pişip pişmediğini kontrol etmelisiniz.
   Tercihinize göre kaplara koymadan önce içine rendelenmiş portakal kabuğu eklenebilir.
   Bu malzemeye göre yaklaşık 18 adet çıkıyor, resimdeki kek kalıplarıyla.
   Afiyet bal şeker olsun.