Beyaz krema için, süt, şeker, un ve nişasta bir tencereye alınır. Devamlı karıştırarak pişirilir. Üzeri göz göz olunca yağ ve vanilya eklenir.
Terem yağ eriyene kadar karıştırılır. Sonra ocağın altı kapatılır. Tencerenim üzerine havlu peçete koyup, kapağını kapatın. Üzeri kaymak tutmasın diye.
Çikolatalı krema için;1 paket çikolatalı puding, 3 su bardağı sütle devamlı karıştırarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
Tencerenin üzerine yine havlu kağıt koyup, kapağı kapatılır. Kedi dillerini dizene kadar kaymak tutmasın diye.