Kedi Dili Pasta

Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 paket puding
• 2 poşet krem şanti
• 14 – 15 adet yulaflı bisküvi
• Mevsim meyveleri
• Puding ve krem şanti için süt

Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Puding tarifine göre hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Krem şanti de tarifine göre hazırlanır. Bir kaseye arzu edilen mevsim meyveleri ufak ufak doğranır. Soğumuş olan pudingin içine, önce küçük parçalar halinde kırılmış olan bisküviler, sonra da krem şanti eklenir ve karıştırılır. Krem şantinin erimemesi için puding mutlaka soğumuş olmalı. Yuvarlak bir kaseye kedi dili bisküviler yanlara dikey şeklinde ve ortasına yatay şeklinde boşluklara da kırık parçalar halinde dizilir. Üzerine karıştırılmış olan harç kaşık yardımı ile bir miktar konulur. Kremanın üzerine meyve sepelenir ve tekrar krema konur. Bu işlem krema ve meyveler bitene kadar devam eder. En üst kısım yine kedi dili bisküvi ile kaplanır. Bir gece buzdolabında bekletilir. Servis tabağına dikkatli bir şekilde ters çevrilir. Eğer kase buzluğa sığacak büyüklükte ise servis etmeden bir saat önce buzlukta durması kesilmesini kolaylaştıracaktır. Arasındaki krema donmadığı için kesmesi biraz zor oluyor. Tarif tek kişilik kavanoz veya kuplara hazırlanarak yapılıyor, fakat ben bu şekilde de denemek istedim. Siz hangi şekilde tercih ederseniz. AFİYET OLSUN!