Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Islatmak için;
Muhallebi için:
- 1 lt süt (5 bardak)
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
Ocağın altını kapatıp;
- 1 paket vanilya
- 100 gr margarin
- 1 bardak süt (1-2 parmak eksik olsun)
Üzerine:
- Çikolata sosu (hazır satılan kullandım)
Süslemek için:
- Ceviz
- (İsteğe bağlı Hindistan Cevizi de kullanılabilirsiniz)
Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce elinizde varsa, dikdörtgen borcama yok ise (yuvarlak yada kare borcama da kedi dilini kırarak kullanabilirsiniz) kedi dilini diziyoruz.
- Üzerine kepçe yardımıyla 1 bardak sütü gezdirerek kedi dilini ıslıyoruz.
- Sonra bir tencerenin içine muhallebi malzemelerini katıp devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
- Daha sonra ocağın altını kapatıp vanilya, margarin ve sütü katıp iyice çırpıyoruz. ( var ise blender ile daha iyi olur)
- Muhallebimiz hazır ise soğumadan hemen kedi dilimizin üzerine döküyoruz, her tarafına iyice yayıyoruz.
- En son üzerine hazır alınmış çikolata sosunu pişirin, hazırlayıp üzerine dökün.
- Üzerine soğuduktan sonra ceviz parçacıkları yada isteğe göre hindistan cevizi katabilirsiniz.
- Üzerini streçle kapatıp dolapta saklayın. Afiyet olsun. ☺️