Kedi Dili Pasta

Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için ;

• 1 litre süt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ganaj için ;

• 1 kutu sıvı krema
• 180 gram sütlü çikolata ( isteğe bağlı bitter)

İçi için ;

• Kedi dili
• Süt

Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı yapalım.
2. Süt, un, nişasta, şeker, yumurta sarısını güzelce karıştırıyoruz .
3. Kaynayana kadar çırparak pişiriyoruz.
4. Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Toz krem şantiyi vanilyayı ve tereyağını ekleyerek çırpıyoruz.
5. Borcam yada dikdörtgen bir kalıba süte batırdığımız kedi dillerini diziyoruz .
6. Hzırladığımız kremanın yarısını üzerine yayıyoruz.
7. Tekrar kedi dillerini dizip kalan kremayı da üzerine yayıp bir kenara koyuyoruz.
8. Çikolata ganaj için ; kremayı bir tavada yada cezvede kaynama noktasına kadar ısıtıyoruz.
9. Parçalara ayırdığımız çikolataların üzerine döküp güzelce çırpıyoruz hemen kedi dillerinin üzerine döküp yayıyoruz.

Afiyetler olsun.