Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 18 adet kedi dili bisküvi
Muhallebisi:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta (fark etmez)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Islatmak için:
Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir tencere alalım.
- Sonra sütü şekeri unu nişastayı yumurtayı kakaoyu tencereye alalım.
- Ocağa koymadan iyice karıştıralım sonra ocağa alıp kısık ateşte kaynayana kadar çırpalım.
- Kaynadıktan 1 veya 2 dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım.
- Sonra dikdörtgen kek kalıbına streç filmi iyice serelim.
- Hiç boş yer kalmasın sonra yaptığımız muhallebiden içine koyalım .
- Sonra 6 adet kedi dilini sütte tek tek batırıp ıslatalım içine dizelim sonra muhallebiden tekrar yapalım.
- Böyle elimizdeki kedi dili bitene kadar yapalım toplam 3 kat oluyor aralarına muhallebiyi dikkatli bir şekilde her kata kalacak şekilde yayalım.
- Bitince de üstünü kapatalım streç filmle soğuması için dolabın buzluk yerinde 2/3 saat bekletmeniz yeterli .
- Üzerini isteğe göre süsleyin ben Hisdistan cevizi kullandım.
Afiyet olsun😊.