Kedi Dili Profiterol

Kedi Dili Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1 yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti ( köpürtmek için 1 su bardağı süt )
• 15 adet kedi dili

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Hindistan cevizi veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz

Kedi Dili Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye süt, yumurta, un, şeker ve nişastayı koyun.
2. Kıvama gelip kaynayana kadar çırpın karıştırın.
3. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin.
4. Muhallebiyi bir kenara soğumaya bırakın.
5. Krem şantiyi çırpın buzdolabında biraz bekletin.
6. Daha sonra çikolata sosunu hazırlayın.
7. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi koyup mikserle 5 dk çırpın homojen kıvama gelsin.
8. Daha sonra çırptığınız muhallebinin içine 4 parça olacak şekilde 15 adet kedi dilini kırın ve spatula yardımıyla karıştırın.
9. Yuvarlak borcama muhallebi karışımını dökün.
10. Üzerine çikolata sosunu dökün ve en az 4 saat dolapta dinlendirin.

Şimdiden afiyet olsun 🥰.