Kedi Dili Profiterolü Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için;
1 lt süt
2 yumurta sarısı
1 bar şeker
1 bar un
Yarım su bar nişasta
1 paket vanilya (Sonradan eklenecek)
1 yemek k tereyağı
2 paket krem şanti
1 bardak süt (Krem şantiler için)
1 paket dr oetker çikolata sosu (Üzeri için)
Kedi Dili Profiterolü Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kremanın malzemelerini (süt, yumurta sarısı, şeker, un, nişasta) sürün içine ekleyerek (vanilya ve tereyağı hariç) ocakta pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ekliyoruz.
Üzerine streç filmi kapatarak dolaba soğumaya atıyoruz. 2 paket krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp onu da dolaba atıyoruz.
Ardından çikolata sosunu sütle kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Dolapta soğuyan kremaya çırptığımız krem şantiyi ekleyip 5-6 dk mikserle çırpıyoruz.
Sonrasında kedi dili bisküvilerini içine kırıp karıştırıp borcama yada porsiyonluk kaselere bölüştürüyoruz.
Üzerine soğuyan çikolata sosunu döküp dolaba koyup soğumaya bırakıyoruz. O kadar hafif oluyor ki muhakkak deneyin derim 👍🏻 Bende yiyen herkes bayıldı 🥰🤗