Kedi Dilinden Çikolatalı Ekler

Kedi Dilinden Çikolatalı Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvisi

Islatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 100 ml krema

Üzeri için;

• 80 gram bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı süt
• Hindistan cevizi

Kedi Dilinden Çikolatalı Ekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye 2 bardak sütümüzü, 4 yemek kaşığı toz şekeri, 2 yemek kaşığı unu ve nişastayı ve 100 ml kremayı koyarak ateşe oturtmadan önce topaklanmaması için iyice karıştıralım.
2. Malzemeler sütün içine karışınca orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
3. İyice koyulaştığında ateşten alarak tereyağı ve vanilyayı ekleyerek tekrar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
4. Biz bu arada 80 gram bitter çikolatayı ve 3 yemek kaşığı sütü benmari usulü eritelim ve ara ara karıştırarak onuda soğumaya bırakalım.
5. Hem kremamız hemde çikolatamız iyice soğuduğunda kedi dillerinin yarısını süte batırarak servis tabağına dizelim.
6. Üzerlerine 2 tatlı kaşığı kremadan koyarak (krema sıkma poşeti ile rahat oluyor) diğer yarım kedi dillerini de süte batırarak kremanın üzerine koyalım.
7. Üstlerine kaşık yardımı ile çikolata gezdirip hindistan cevizi serpelim.

Hem pratik hem de şık görünümlü güzel bir tatlı. Afiyet olsun.

Not:Tarifi Hünerli tariflerde görmüştüm. Bu güzel tarif için teşekkürler.