Kedidili Ekler Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kedi dili (24 adet)
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon
Çikolata sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 80 gr kalıp çikolata
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
Kedidili Ekler Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Kreması:
- Un, şeker ve yumurtayı tencereye koyup sütü ilave edip krema kıvamına gelene kadar ocakta karıştırarak pişirin.
- Ocaktan indirince vanilyayı ekleyip kenara alın.
- Şerbeti: Su ve şekeri tencereye koyup karıştırarak kaynatın.
- Kaynayınca limonu ekleyip biraz daha kaynatın. Ocaktan alın.
Çikolata Sosu: Kakao, nişasta ve şekeri tencerede karıştırın. Ocağa alıp karıştırarak yavaş yavaş sütü ekleyin.
- Kaynayıp kıvama gelene kadar karıştırın. Altını kapatıp margarini ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Yapımı:Bisküvileri şerbete batırıp kabınıza dizin. Üzerlerine kremalarını sürün.
- Kalan bisküvileri de şerbete batırıp üzerlerini kapatın. Çikolata sosunu da üzerlerine döküp buzdolabında 3-4 saat bekletip servis edin. Afiyet olsun 😊☺☺