Kedidili Pasta

Kedidili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 paket kedidili bisküvi

Islatmak için :

• 1 kase süt (muhallebiyle birlikte toplamda 1 litre)
• 1 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Üzeri için :

• Hindistan cevizi

Kedidili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce muhallebi için malzemelerimizi ocağa alıp güzelce çırparak karıştırıyoruz. Kesilmemesi ve dibine tutmaması için sürekli karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
2. Büyük kare borcamımıza kedidili bisküvileri ıslatıp diziyoruz. Üzerine muhallebimizin yarısını döküyoruz. Sonra bir kat daha kedidili ıslatıp diziyoruz ve tekrar muhallebi döküyoruz.
3. Üzerini kaşıkla düzeltip hindistan cevizi serpiyoruz.
4. Buzdolabına kapağını kapatıp koyuyoruz. Birkaç saat sonra servis ediyoruz. Dinlendikçe daha güzel oluyor.