Kedidili Pasta

Kedidili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili
• Islatmak için bir bardak süt

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 portakalın suyu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı krem şanti

Üzeri için;

• Yarım paket krema
• 100 gram küvertür çikolata (sütlü ve bitter karıştırdım)

Kedidili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım bunun için süt,un,nişasta,portakal suyu ve portakal rendesini tencereye alıp güzelce karıştırıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim soğumaya bırakalım.
2. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip mikser ile güzelce karıştırıp hazırlayalım.
3. Ganaj için yarım paket kremayı kısık ateşte ısıtalım kaynamasın ama içine çikolataları alıp sürekli karıştırarak çikolataların tamamen erimesini sağlayalım ,hazırladığımız ganajı da kenara alalım.
4. Kedi dilini süt ile ıslatarak borcama alalım.
5. Üzerine muhallebinin yarısını dökelim, güzelce yayalım .
6. Kalan kedi dilini aynı işlemi uygulayalım .
7. Kalan muhallebiyi de ekleyip güzelce yayalım.
8. Hazırladığımız ganajıda en üste dökelim borcamı sağa sola doğru yatırıp yaymasını sağlayalım.
9. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz ben beyaz çikolata ile süsledim 🌸💕.