Kedidili Pasta (Deneyin Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 kutu süt kreması (elinizde yoksa eklemeyebilirsiniz)
1 paket kedidili bisküvi
2 paket orman meyveli sos
3 muz
Kedidili Pasta (Deneyin Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı
Süt, yumurta sarısı, nişasta, un bir tencerede iyice çırpılır.
Toz şeker ilave edilerek ocağa koyulur ve kısık ateşte göbeklenene kadar pişirilir. Ocaktan alınır.
Piştikten sonra vanilya ilave edilir ve çırpmaya devam edilir. 5 dakika kadar soğuması amaçlı çırpılır.
Krema ilave edilir, devam edilir.İşlem tamamlandıktan sonra bir borcama bisküviler dizilir, sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan krema dökülür.
Muzlar yuvarlak olarak kesilip üzerine dizilir.
En son işlemimiz bir cezvede sos yapılır ve üzerine dökülür. İsteğe göre hindistan cevizi, fındık süsleme amaçlı kullanılır. Şimdiden afiyet olsun, tekrar yapacağınıza eminim :)