Kedidili Pastası

Kedidili Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti

Tabanı:

• 1 paket kedi dili (24 adet)
• 1 şu bardağı süt (ıslatmak için)

Üzeri için:

• 1 paket çikolata sos
• 2, 5 su bardağı süt

Kedidili Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 Hem hafif hemde oldukça pratik bir tatlıya kimse hayır demez sanırım. Sunumu size kalmış ama her türlü süsleme ile gülümseten bir tat 😋

1. Öncelikle kremamızı yapalım ki soğumaya başlasın.
2. Krema için krem şanti ve vanilya hariç gerekli tüm malzemeyi tencereye koyun.
3. Ve devamlı karıştırın, kaynayınca kısıyoruz biraz daha karıştırıyoruz.
4. Sonrasında kıvam zaten belli oluyor koyulaşıyor.
5. Bu aşamada altını kapatıp krem şanti ve vanilyayı katıp iyice karıştırın.
6. Kremanın sıcaklığı çıkıp ılımaya başlarken.
7. Borcamımıza kedi dillerini süt ile ıslatıp şekerli kısmı üste gelecek şekilde diziyoruz. (benim yuvarlak vardı dikdortgende daha iyi olabilirdi)
8. Üzerine kremamızı dökelim. Ve çikolata sosumuzu hazırlıyalım. Tencereye 1 paket çikolata sosu boşaltıp 2, 5 su bardağı sütü boşaltıp devamlı karıştıralım.
9. Kaynamaya başlayınca kısıp 2-3dk daha karıştırıp kapatalım ve soğumaya bırakalım.
10. Sos da soğuduktan sonra hatta ılık olsa da olur. Üzerine güzelce yayalım. Soğuduysa dolaba koyalım.
11. 1 gün önceden yapmak daha iyi olur. Süsleme ve kesme işlemi için soğuması gerekiyor.
12. Süslemesi size kalmış ben dilimleyip hindistan cevizi ve çilek ile süsledim.

Hepinize şimdiden afiyet olsun 😊