Kedidilli Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için;
- 6 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik un
- 2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- Yarım paket margarin
- 1 paket krem santi
Kedidilini ıslatmak için;
Üzeri için;
- 1 paket çikolatalı puding (pudingi pişirmek için paketin üzerinde yazan süt miktarını yarım bardak azaltın)
Kedidilli Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kedidillerini süte batırıp bir tur çevirin ve tepsiye dizin.
- Çok sık dizmeyin zaten şişiyor sütü çektikçe.
- Tepsiye dizme işlemi bitince krema yapımına geçiyoruz.
- Krem santi hariç bütün malzemeleri tencereye ekleyip karıştıralım.
- Göz göz olunca ocağın altını kapatıp ılıyana kadar ara ara mikserle karıştıralım.
- Ilıyan kremaya krem santiyi döküp mikserle veya blendirla güzelce çırpalım.
- Hazırladığımız kremayı kedidillerinin üzerine döküp yayalım.
- Bu şekil sade olarak ta yiyebilirsiniz.
- Ama ben çocuklar sevdiği için üzerine çikolatalı puding yapıyorum.
- Çikolatalı puding paketinin üzerinde yazan süt miktarını yarım bardak azaltın ki güzel şekil alsın.
- Puding ve sütü karıştırıp pişirin ve kremanın üzerine dökün.
- Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
Herkese sağlıklı, huzurlu bir yıl diliyorum.