Kedidilli Çikolatalı Tavuk Göğsü

Kedidilli Çikolatalı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü:

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı dolusu un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Tabanı için:

• 2 paket kedidili bisküvi (24 tane)
• Bisküvileri ıslatmak için süt

Üzeri için;

• 1 kutu krema
• 80 gram çikolata

Kedidilli Çikolatalı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarini tencereye alarak eritin.
2. Ardından üzerine unu ekleyin ve hızlıca karıştırarak un kokusu çıkana kadar yaklaşık 3-4 dakika kavurun.
3. Tel çırpıcı ile bir yandan karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş sütü ekleyin.
4. Şekeri de ekleyip muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
5. Kaynadıktan sonra altını kapatıp içerisine vanilya ekleyin.
6. Sonra ocaktan alıp 2-3 dakika blenderdan geçirin. Bu aşamada muhallebi sakız gibi yumuşacık ve parlak olacak.
7. Bisküvileri hızlıca süte batırıp çıkarın, dikdörtgen borcamın tabanına şekerli kısmı üste gelecek şekilde dizin.
8. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi gezdirip düzleyin ve buzdolabına kaldırın üzeri sertleşsin.
9. Üzeri için küçük bir tavada kremayı kaynatmadan ısıtın, içine çikolatayı ekleyip tamamen pürüzsüz olana kadar kremanın sıcağında karıştırarak eritin.
10. Ilıdıktan sonra tatlının üzerine gezdirin.
11. En az 3-4 saat sonra üzerinin çikolatası donunca dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsterseniz akşamdan da hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık ve çok hafif bir pasta olur kendileri. Afiyet olsun. 🌷.