Kedidilli Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kedi dili
- Süt (Islatmak İçin)
Muhallebi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket vanilya
Puding İçin:
- 1 paket çilekli puding
- 3 su bardağı süt
Kedidilli Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Muhallebi İçin tencereye süt, şeker, un, nişasta alınarak kıvam alana kadar pişirilir.
- Kıvam alınca tereyağı ve vanilyalar eklenir. Eriyinceye kadar karıştırılır, eriyince ocağın altı kapatılır. Kabuk tutmaması İçin üzeri kağıt havlu ile kapatılır.
- Kelepçeli kalıba kedi dilleri arkalı önlü süte batırılıp yanlara dik şekilde alt tabanına da düz şekilde dizilir. (Resimde paylaştım).
- Muhallebi alt tabana dökülür. Tekrar üzerine süte bastırdığımız kedi dilleri dizilir.
- Kedi dillerinin üzerine de çilekli puding dökülür.
- Soğuması İçin buzdolabında bekletelim. Soğuyunca pastanın kenarındaki kedi diller yumuşayınca pastanın ortasına doğru kapatılır.
- Üzeri süreç film ile kapatılarak, üzeri şekil alması İçin tabak koyulur ve buzdolabında bekletilir. İyice soğuduktan sonra üzeri çileklerle süslenir.
Afiyet Olsun 😋🍓🍓