Kedidilli Pasta

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket kedidili(12 adet)

Muhallebi için;

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Ganaj için;

• Bir paket sıvı krema(200 ml)
• Bir paket bitter çikolata(80gr)

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kelepçeli kalıba kedidili bisküvisi dizilir.
2. Üzerine fırça ile çok az su gezdirilir. Muhallebi için;margarin eritilir.
3. Un ve nişasta kokusu çıkana kadar kavrulur. Süt ve toz şeker ilave edilir. İyice çırpılarak pişirilir.
4. Göz göz olup pişince ocaktan alınır. Vanilya ve margarin eklenip, karıştırılır. 5 dk. Mikserle çırpılır.
5. Ilınınca kedi dilinin üzerine dökülür. Ganaj için;krema tencerede ısıtılır. Bitter çikolata eklenip, karıştırılır.
6. Soğuyunca muhallebinin üzerine dökülür. Bir gece buzdolabında dinlendirilir.

Afiyet olsun.