Kedidilli Pasta

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• Ganaj için malzemeler;
• 1 paket krema
• 1 paket sütlü çikolata

Alt sıra için;

• 1 paket (24 adet) kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker
• Araya serpmek için kakao

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeler tencereye alınarak ocakta kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
2. Göz göz olunca altı kapatılıp tereyağı ve vanilyası eklenip mikser ile 2-3 dakika çırpılır.
3. Su, kahve ve şeker bir kapta karıştırılarak hazırlanır.
4. Kedidili bisküviler bu kahveli harca batırılıp hemen çıkarılarak dikdörtgen borcamda yan yana dizilir.
5. Üzerine hazırlanan muhallebi dökülür.
6. Soğuduktan sonra muhallebi üzerine kakao serpilir.
7. Sıvı krema küçük bir tencere ile ocağa alınarak ısıtılır (kaynatmayın).
8. Isınan kremaya çikolata parça halinde atılarak eritilir.
9. Homojen bir kıvam alınca pasta üzerine dökülüp eşit biçimde yayılır.