Kedidilli Pasta

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 1 su bardağı süt (ıslamak için)

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2,5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• krem şanti ve hindistan cevizi

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kedidillerini borcama alıp süt ile ıslatıyoruz. Bir tencereye sütü, unu, şekeri ve vanilyayı koyup kaynayana kadar orta ateşte sürekli karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 2 dakika daha karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Krem şantileri bir kapta süt ile iyice çırpıyoruz. Kremanın ilk sıcaklığı gidince ıslattığımız kedidillerinin üzerine döküyoruz. Biraz daha soğumasını bekledikten sonra krem şantiyi de ekleyip hindistan cevizi ile süslüyoruz. En son dolaba dinlenmesi için kaldırıyoruz. Afiyet olsun…