Kedidilli Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2, 5 su bardağı un
Islatmak için;
Kreması için;
- 2 yumurta
- 6 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı un
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema
Üzerine;
- Kedi dili
- Islatmak için süt-kakao
- Üzerine Çikolata (rendelenmiş)
Kedidilli Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
- Suyu döküp çırpmaya devam ediyoruz.
- Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da koyup çırpıyoruz.
- Ununu ilave edip karıştırıyoruz.
- Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama döküyoruz.
- Önceden 180 ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Ilıyan kekimizi süt ile ıslatıyoruz.
- Krema hariç kremanın bütün malzemelerini koyup iyice karıştırıyoruz. Pişiriyoruz.
- Kremamızın ilk sıcaklığı çıkınca sıvı kremayı koyup çırpıyoruz.
- Üçte bir kremayı kekimizin üzerine döküyoruz.
- Kedilillerini kakaolu süte iki taraflı batırıp kekimizin üzerine diziyoruz.
- Kalan kremayı da üzerine döküyoruz. Üzerine çikolata rendeliyoruz.