Kedirgen (kuşkonmaz) Kavurması
Kedirgen (kuşkonmaz) Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ kedirgen
- 2 adet pırasa
- Biraz sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 3 adet yumurta
Kedirgen (kuşkonmaz) Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasa kavurmalık şekilde doğrayıp sıvı yağ ve kaymağı koyduğumuz tava biraz sotelenir.
- Daha sonra kedirgenlerin bilekleri kırılarak ayıklanıp yıkayıp kavurmalık şekilde doğrayıp pırasaların üzerine ilave edip kısık ateşte pişirin.
- Daha sonra içine yumurtaları kırıp pişirilip üzerine karabiberle servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
