Kefir Yapımı (Hazır Almaya Son)

Kefir Yapımı (Hazır Almaya Son) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı kefir mayası
• 3 su bardağı süt

Kefir Yapımı (Hazır Almaya Son) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü serçe parmağımız yanmayacak şekilde yoğurt mayalar gibi sütü ılık hale getiririz.
2. Daha sonra kavanoz yada cam su şişesine sütümüzü koyarız ve üzerine 1 tatlı kaşığı kefiri mayası ilave ederiz ve ağzını kapatıp bir beze sararız güneş görmeyen yerde 24 saat bekletiriz.
3. 24 saat sonra elekten bir kapa boşaltırız.
4. Kalan mayayı az bir hazır sudan geçiririz ve bir kavanoza hazır su koyup mayamızı onda muhafaza ederiz kefir yaptıkça mayamız çoğalacaktır ben kefiri yapıp sardım ve mutfak dolabında beklettim not, ;kefiri mayalarken yoğurt gibi karıştırmaya gerek yok ılık sütün içine direk atın ve kavanozu kapatın yeterli olacaktır