Kek

Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• Aldığınca un
• İsteğe göre kakao

Çilek sosu için ;

• 500 gram çilek
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 150 ml su
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip yine çırpın.
3. Kabartma tozunu ve vanilya şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Kıvamı çok katı olmayacak kadar un ekleyin 2-3 bardak kadar.
5. İsteğe göre kakao ekleye bilirsiniz.
6. 180 derecede pişirin.
7. Kek kabarınca diş çöpüyle içini kontrol edin.
8. Soğumadan kabından çıkarmayın.
9. Üstündeki çilek sosu için 500 gram çileği temizleyip yıkadıktan sonra bir kaba alın.,
10. İçine 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip blenderdan püre haline getirin.
11. Tencereye koyup için 150 ml su ve 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta ekleyin.
12. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
13. Soğuduktan sonra pastanın üstüne ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi hemen hemen her meyveyle deneyebilirsiniz.