Kek Kalıbında Eti Puf Pasta

Kek Kalıbında Eti Puf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk paket kabartma tozu

Kreması için;

• 4 buçuk su bardağı süt
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı Antep fıstığı rendesi
• 1 yemek kaşığı limon rendesi

Kek Kalıbında Eti Puf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek kalıbını yağ ve unla sıvıyalım.
2. İki yumurta ve şekeri çırpalım.
3. Süt, yoğurt, sıvı yağ ekleyelim,vanilya, kakao katalım ve karıştıralım.
4. Unu azar azar aktaralım,kabartma tozunu katalım. Yumuşak kek kıvamına gelince un katmayı bırakalım.
5. Hamuru kalıba dökelim,180 derecede ısıtılmış fırına orta bölüme koyalım. 35 dakika pişmesini bekleyelim.
6. Piştikten sonra soğutalım, kalıptan çıkaralım ortadan ikiye bölelim. Kalıbın düz bölümü aşağıya gelecek şekilde koyalım.
7. Kreması için; Tencereye süt un şeker vanilya koyalım,karıştırıp pişirelim.
8. Kaynamaya başlayınca tereyağını limon rendesi ve Antep fıstığı rendesini katalım.
9. Göz göz olunca ateşten alalım,ılıyana kadar karıştıralım.
10. İkiye böldüğümüz kekin üzerine kremayı koyalım.
11. Kremanın üzerine kekin diğer bölümünü robotta ufalayıp elimizde kremanın üzerine yapıştıralım. Afiyet olsun.